Τα Ψιλά Φασόλια έχουν λεπτή γεύση και εκλεπτυσμένη υφή.
Πέρα από τους παραδοσιακούς τρόπους, τα συναντάμε ως συνοδευτικό αλλά και σε σαλάτες.
Διατροφικά Στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια
1237kJ/295kcal
Λιπαρά
1,8 g
Κορεσμένα
0,3 g
Μονοακόρεστα
0,2 g
Πολυακόρεστα
1,1 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σάκχαρα
1,3 g
Εδώδιμες Ίνες
30 g
Πρωτεΐνες
22 g
Αλάτι
0,10 g
Σίδηρο
8,40 mg
49,3% των ΠΠΑ
Διατροφικά Στοιχεία ανά 200gr:
Διατροφικά Στοιχεία ανά 70g:
Ενέργεια
10 %
Λιπαρά
2 %
Κορεσμένα
1 %
Υδατάνθρακες
9 %
Σάκχαρα
1 %
Πρωτεΐνες
31 %
Αλάτι
1 %
Σίδηρο
42 %
GDA: % της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA) με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων την ημέρα.