Τα Κουκιά εντυπωσιάζουν τόσο με το μέγεθος όσο και με την έντονη γεύση τους. Συστατικό σε πολλές συνταγές, από στιφάδο κα γιαχνί, μέχρι πουρέ και συνοδευτικά σε πιάτα κρέατος.
Διατροφικά Στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια
1300kJ/309kcal
Λιπαρά
1,7 g
Κορεσμένα
0,6 g
Μονοακόρεστα
0,5 g
Πολυακόρεστα
0,5 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σάκχαρα
1,6 g
Εδώδιμες Ίνες
21 g
Πρωτεΐνες
26 g
Αλάτι
0,03 g
Σίδηρο
4,29 mg
31,4% των ΠΠΑ
Διατροφικά Στοιχεία ανά 200gr:
Διατροφικά Στοιχεία ανά 80g:
Ενέργεια
12 %
Λιπαρά
2 %
Κορεσμένα
2 %
Υδατάνθρακες
11 %
Σάκχαρα
1 %
Πρωτεΐνες
42 %
Αλάτι
0 %
Σίδηρο
25 %
GDA: % της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA) με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων την ημέρα.
