Η Πράσινη Φάβα προέρχεται από κόκκους μπιζελιού αποφλοιωμένους και κομμένους στη μέση. Έχει ευχάριστη κρεμώδη υφή. Ιδανική για σούπα ή πουρέ.
Διατροφικά Στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια
1339kJ/317kcal
Λιπαρά
1,4 g
Κορεσμένα
0,2 g
Μονοακόρεστα
0,2 g
Πολυακόρεστα
0,5 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σάκχαρα
2,6 g
Εδώδιμες Ίνες
26 g
Πρωτεΐνες
25 g
Αλάτι
0,01 g
Σίδηρο
4,58 mg
31,6% των ΠΠΑ
Διατροφικά Στοιχεία ανά 200gr:
Διατροφικά Στοιχεία ανά 70g:
Ενέργεια
11 %
Λιπαρά
1 %
Κορεσμένα
1 %
Υδατάνθρακες
11 %
Σάκχαρα
2 %
Πρωτεΐνες
35 %
Αλάτι
0 %
Σίδηρο
23 %
GDA: % της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA) με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων την ημέρα.