Οι Φακές Beluga έχουν πάρει το όνομα τους από το ομώνυμο χαβιάρι. Αποτελούν γαστρονομική επιλογή καθώς διατηρούν καλά το αρχικό σχήμα τους. Ξεχωρίζουν για το χρώμα και τη μεστή γεύση τους, ως συνοδευτικό σε κυρίως πιάτα και σε δροσερές σαλάτες.
Διατροφικά Στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια
1332kJ/316kcal
Λιπαρά
2,4 g
Κορεσμένα
0,4 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σάκχαρα
0,4 g
Εδώδιμες Ίνες
21 g
Πρωτεΐνες
27 g
Αλάτι
0 g
Σίδηρο
7,40 mg
46,5% των ΠΠΑ
Διατροφικά Στοιχεία ανά 200gr:
Διατροφικά Στοιχεία ανά 70g:
Ενέργεια
11 %
Λιπαρά
2 %
Κορεσμένα
1 %
Υδατάνθρακες
10 %
Πρωτεΐνες
38 %
Αλάτι
0 %
Σίδηρο
37 %
GDA: % της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA) με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων την ημέρα.
