Η Κομμένη Φάβα προέρχεται από κόκκους λαθουριού, αποφλοιωμένους και κομμένους στη μέση. Καλλιεργείται με μεράκι σε επιλεγμένους αγρούς από την Ομάδα Ελλήνων παραγωγών 3αλφα. Με τη συνεχή καθοδήγηση έμπειρων γεωπόνων, οι παραγωγοί εφαρμόζουν Ορθές Πρακτικές Βιώσιμης Γεωργίας και προσφέρουν ασφαλή προϊόντα, υψηλών προδιαγραφών, συμβάλλοντας ενεργά στην προστασία του περιβάλλοντος. Έχει γλυκιά γεύση και κρεμώδης υφή. Είναι το πιο γνώριμο συνοδευτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας.
Διατροφικά Στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια
1352kJ/321kcal
Λιπαρά
1,2 g
Κορεσμένα
0,3 g
Μονοακόρεστα
0,3 g
Πολυακόρεστα
1,1 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σάκχαρα
1,4 g
Εδώδιμες Ίνες
18 g
Πρωτεΐνες
27 g
Αλάτι
0,03 g
Σίδηρο
3,50 mg
32,1% των ΠΠΑ
Διατροφικά Στοιχεία ανά 200gr:
Διατροφικά Στοιχεία ανά 70g:
Ενέργεια
11 %
Λιπαρά
1 %
Κορεσμένα
1 %
Υδατάνθρακες
11 %
Σάκχαρα
1 %
Πρωτεΐνες
38 %
Αλάτι
0 %
Σίδηρο
18 %
GDA: % της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA) με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων την ημέρα.
