Πρασόρυζο

Εκτέλεση

Μαραίνετε ελαφρά τα πράσα (κομμένα σε λωρίδες) μαζί με το κρεμμυδάκι & τον άνηθο σε καυτό λάδι και αφού τα σκεπάσετε με λίγο ζωμό, τα αφήνετε να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνετε το ρύζι και τον υπόλοιπο ζωμό, το αλάτι και το πιπέρι. Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.

Σχετικό Προϊόν